Đơn giản nhưng khó gây ấn tượng với cá-lò
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Thành phần cho 4 người:
- 2 kg cá nguyên con, trong hình bạn có thể thấy cá hồi cá hồi
- 1/2 dính tỏi tây
- quả bí
- bông cải xanh
- cà rốt
- cà chua anh đào
- cải củ
- 1 hạt tiêu
- 1 thì là
- 1 vôi
- 3 tép tỏi
- Cây hồi 3 sao
- 1 muỗng canh ớt đỏ
- 5 miếng thảo quả
- 1/2 muỗng cà phê muối thô (nếu cần thiết, muối ăn bình thường cũng có sẵn)
- 3 nhánh hương thảo
- 3 nhánh húng tây
- 150ml dầu ô liu
sự chuẩn bị
- Cá, làm sạch và đổ ra, cắt hình chữ thập trên các mặt thịt dày hơn nhiều lần và đặt trên một tấm nướng.
- Làm sạch rau, xắt nhỏ và đặt chúng bên dưới, trong và trên cá.
- Đặt vôi lên cá, tép tỏi và các loại thảo mộc cẩn thận trong và xung quanh cá.
- Rắc với các loại gia vị và sau đó rắc dầu ô liu.
- Nấu trong lò nướng nóng sẵn khoảng nửa giờ mỗi kg cá ở 200 độ C.
Bố mẹ chồng cuối cùng cũng đưa bạn vào gia đình vì con cá này (-;
