Cà ri gà với nước cốt dừa
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Công thức cho một món cà ri gà nhanh chóng với các loại rau khác nhau. Nước cốt dừa và gia vị cho nó một hương vị rất đặc biệt.
thành phần
- Phi lê ức gà 500 g
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- Nước dùng 1 L trở xuống
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê tỏi
- 1/2 muỗng cà phê thì là
- 3 quả ớt nhỏ
- 500 g nấm tươi
- 2 củ cà rốt lớn
- 1 quả bí
- 1 lon nước cốt dừa
- Muối và hạt tiêu
- có thể để thiết lập một số bột
sự chuẩn bị
- Cắt ức gà thành miếng vừa ăn và nêm muối và hạt tiêu và 1 muỗng cà phê bột cà ri. Xào ngắn trong một ít dầu nóng.
- Cắt rau vào miệng và đổ mồ hôi.
- Thêm gia vị và mang đi đun sôi và nước cốt dừa.
- Đun nhỏ lửa với muối và hạt tiêu cho vừa ăn và có thể đặt với bột.
- Đây là cơm phục vụ tốt nhất.
