Ớt với cà phê và sô cô la
Một loại gia vị rất cay và đôi khi từ các thành phần khác nhau của ớt, bạn sẽ ngạc nhiên.
Ớt với cà phê và sô cô la - 4 phần
khoảng 700 g thịt bò (nó vẫn thường là một cái gì đó zababelt)
1 củ hành tây hoặc 2 củ hành tây, xắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
200 ml cà phê
1 kl. Thiếc cà chua
200 ml nước dùng thịt bò (từ bột ăn liền)
2-3 muỗng cà phê đường nâu
Ớt ớt tươi hoặc ớt bột, nhiều hay ít tùy theo khẩu vị
1 muỗng cà phê đá quý. Thì là? cẩn thận, không phải khẩu vị của mọi người
1 muỗng cà phê ca cao hoặc khoảng 50 g sô cô la đen
mỗi lần uống 1/2 muỗng cà phê. Oregano và hỗn hợp rau mùi
Một nhúm quế
1 lá nguyệt quế
Muối và hạt tiêu
1 lon đậu thận
Cắt thịt thành khối nhỏ và ướp ít nhất vài giờ trong dầu ô liu, nước cốt chanh? qua đêm tốt hơn.
chuẩn bị:
Chấm thịt và chiên trong dầu nóng từng phần, đặt thịt sang một bên. Cho hành tây, tỏi và cà chua vào chảo và nướng, thêm đường nâu, sau đó thêm thịt, muối và hạt tiêu.
Sau đó, đổ lên trên với nước dùng cà phê và thịt bò và thêm các gia vị còn lại. Đun nhỏ lửa trong 2 giờ ở mức thấp. Có thể hãy xem và đổ một ít nước dùng.
Nấu cơm theo phương pháp 2: 1: = 2 gr Đun sôi chén nước muối, thêm 1 gr chén gạo, nấu trên một cái đĩa nhỏ có nắp đậy kín.
Để ráo đậu, thêm một ít nước dùng và đun sôi thêm 20 phút nữa. Thời gian để nếm thử? có thể là một ít muối? - và sau đó thêm gạo.
Mẹo: Bạn rất có thể thêm 1 lon cà chua và / hoặc ớt.
