bánh kem sô cô la
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
thành phần
- 1 tầng Vienna
- 3 ly kem đánh bông (600 g)
- 3 đĩa sô cô la sữa (300 g)
- Mứt hoặc mứt để vẽ
sự chuẩn bị
- Cho kem vào nồi, bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ và đổ vào kem.
- Đun sôi kem sô cô la trong khi khuấy, để nguội và sau đó làm lạnh trong 24 giờ.
- Ngày hôm sau, đánh kem sô cô la cho đến khi cứng và mát. Giữ lại một ít kem để trang trí, tôi luôn đổ đầy một ống tiêm bánh.
- Đặt đất Vienna đầu tiên lên đĩa bánh, chải kỹ bằng mứt hoặc mứt.
- Che tầng hai và chải với một ít kem (không quá nhiều).
- Đặt tầng thứ ba lên trên và rắc kem còn lại và trang trí.
- Tùy thuộc vào dịp này, tôi đặt đậu mocca, sô cô la, anh đào hoặc một nửa khoai tây marzipan trên miếng kem.
Chiếc bánh này là hit với cháu của tôi.
