Nấu bằng nồi nấu chậm
Tôi đã nhận được một thiết bị nhà bếp mới, mà tôi hoàn toàn không biết đến cho đến bây giờ, Crock Pot, Slow Cooker hoặc Schongarer.
Anh ấy đến từ Mỹ và có lẽ là trong mọi gia đình. Thiết bị chuẩn bị với nhiệt độ thấp hơn tối đa. 12 giờ thức ăn tuyệt vời quá. Nó có sẵn trong các kích cỡ khác nhau và từ 25 Euro.
Đó là cách nó hoạt động
- Một miếng thịt nướng, nơi có thể sử dụng tất cả các loại thịt, nêm nếm, xào và nếu muốn đặt trên một luống rau (gốc), trong nồi.
- Che, bật, chờ 12 giờ, xong. Nồi có các mức nhiệt "cao" "trung bình" "thấp". Tất cả các cấp làm việc tốt.
- Thời gian nấu dài lan tỏa các hương vị và bạn có được thịt mềm, rất đậm đà.
- Ngoài ra món goulash, sốt Bolognese (vượt trội!), Bắp cải om, súp có thể dễ dàng chế biến theo cách này.
Những gì nồi không thể làm
- Nếu bạn muốn thịt giòn, điều này là sai, vì nhiệt độ thấp, không có lớp vỏ nào có thể đạt được. Đối với điều này, thịt phải được nướng khi hoàn thành, nhưng hãy cẩn thận: nó tan rã rất dễ dàng vì nó thực sự rất mềm.
- Những điều cần chú ý: Các sản phẩm sữa (kem, crème fraiche, kem chua) để tinh chế chỉ trong một thời gian ngắn trước khi kết thúc thời gian nấu, nếu không nó sẽ biến mất.
- Lý tưởng là nồi cho các chuyên gia, vào buổi tối chuẩn bị mọi thứ, nồi trong tủ lạnh, bật vào buổi sáng, buổi tối, khi bạn về nhà mọi thứ đã sẵn sàng.
- Tiêu thụ điện năng là tối thiểu.
Đây là một lựa chọn sản phẩm
