Que phô mai giòn
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Các que phô mai rất giòn và kéo dài trong vài ngày. Là một điều trị chào đón để nibble, ngay cả khi khách đến.
thành phần
- khoảng 600 g bột loại 405
- 200 g bơ thực vật
- khoảng 170 g Gouda nghiền mịn
- 2 quả trứng
- khoảng 2 muỗng canh kem
- 30 g men
- khoảng 2 muỗng cà phê muối
đứng đầu:
- 1 lòng đỏ trứng
- một ít kem
- Caraway, vừng ect.
sự chuẩn bị
- Nhào bột men mịn từ các thành phần và tiếp tục chế biến, nó không cần phải đi.
- Rip bột, cắt dải mỏng, kích thước như mong muốn.
- Chải với hỗn hợp 1 lòng đỏ và một ít kem và rắc thì là, vừng, v.v., tùy theo khẩu vị của bạn.
- Ở nhiệt độ tốt (khoảng 180 - 200 độ) nướng trong khoảng 10 - 15 phút cho đến khi vàng nâu.
