Börek Thổ Nhĩ Kỳ ngon

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.

Börek Thổ Nhĩ Kỳ ngon làm cho mình, lạnh và ấm một niềm vui.

Vì con gái tôi đã ăn Börek rất ngon với một gia đình Thổ Nhĩ Kỳ và cô ấy muốn tự làm một số món, chúng tôi đã thử nó tối nay và thấy kết quả thực sự ngon. Chúng tôi đã ăn chúng với súp bánh bao semolina, thực tế là bánh mì.


Börek cũng có thể được sử dụng làm món thịt hầm, nhưng chúng tôi đã chọn biến thể này. Bạn có thể làm đầy Börek với thịt băm hoặc loại khác bằng phô mai cừu và rau bina, tùy thuộc vào những gì bạn thích. Hầu hết người Thổ Nhĩ Kỳ mua thêm bột bánh Yufka, nhưng chúng tôi tự làm bột và đây là công thức.

thành phần

Cho bột

  • 380 g bột
  • 220 ml nước ấm
  • 1 muỗng cà phê muối

Để điền vào