Fast-Cocoa Cookie
Những bánh quy này rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, luôn thành công và siêu ngon!
Thành phần: (cho 40 miếng)
200 g bơ mềm, 100 g đường, 250 g bột, 1 muỗng cà phê bột, 5 muỗng canh bột ca cao
chuẩn bị:
Trộn bơ với đường cho đến khi nổi bọt, trộn bột, bột nở và bột ca cao và dần dần thêm hỗn hợp và khuấy cho đến khi bột mịn được hình thành. Từ đó, với bàn tay được làm ẩm, tạo thành 40 quả bóng và đặt chúng ở một khoảng cách vừa đủ trên một tấm nướng có lót giấy nướng. Làm ẩm một cái nĩa và ấn các quả bóng bằng mặt sau của cái nĩa để tạo ra một bề mặt có rãnh. Bạn phải làm ẩm cái nĩa nhiều lần.
Thời gian nướng: khoảng 15-20 phút ở 175-180 ° C trong lò sấy nóng sẵn, sau đó để nguội khoảng 5 phút trên đĩa, sau đó để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Mẹo: Bánh quy vẫn có thể được phủ đường bột.
