Nướng túi doner cho mình
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ 40 phút
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 50 phút.
Huhu, tôi lại ở đây và xem những gì tôi đã mang theo: một công thức cho một túi doner, đã thử nó và thấy nó tốt.
Thỉnh thoảng tôi tự mình nỗ lực để tạo ra kebab. Chà, thực sự nó không phải là một nỗ lực lớn như vậy và kết quả là xứng đáng với nỗ lực đó.
thành phần
Cho bột
- 500 g bột
- 1 pck men khô
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 3 muỗng canh dầu
- 300 ml nước ấm
sự chuẩn bị
- Trộn bột, men, muối, đường, dầu trong một bát lớn hơn, dần dần thêm nước ấm và tiếp tục hoạt động mạnh mẽ với móc bột của máy xay cho đến khi bột nhào đồng nhất.
- Nhào lại một lần nữa bằng tay, đậy bát bằng một miếng vải và sau đó để bột khoảng 1 giờ để đi.
- Khi nó đã đi lên một cách độc đáo, hãy dùng tay nhào mạnh, rắc một ít bột lên bàn làm việc, sau đó chia bột thành 6 quả bóng có cùng kích thước và lăn từng quả bóng vào hình bầu dục bánh mì pita.
- Đặt một tấm nướng với giấy giấy da và đặt hình bầu dục bột lên đó, đặt miếng vải lên trên và để nó nổi lên trong khoảng 30 phút.
- Trong khi đó, lò được làm nóng đến khoảng 250 ° C. Nhiệt trên / dưới.
- Khi hình bầu dục bột đã tăng, nướng trong 10 phút. Chúng được thực hiện khi chúng nở và có màu vàng đẹp.
- Vâng, sau đó cắt mở và chứng minh với nội dung trái tim của bạn.
. .)
Hãy thử xem, nó thực sự đáng giá.
