Vòng hoa Frankfurt
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Xin chào mọi người. Một lần nữa, một công thức bánh từ tôi (như tôi làm):
thành phần
- 250 g bơ hoặc bơ thực vật
- 375 g bột
- 125 g bột ngô
- 200 g đường
- 1 pck baking soda
- 1 pck đường vani
- 1 nhúm muối
- 4 quả trứng
- 1/8 l sữa
- 1 fl. hương vị rượu rum
- Hạnh nhân xắt nhỏ để trang trí (tôi không mất giòn, quá ngọt đối với tôi)
- Mứt để hương vị cho điền
sự chuẩn bị
- Đánh bơ hoặc bơ thực vật với đường, đường vani, muối cho đến khi mịn, sau đó thêm trứng và khuấy.
- Dần dần thêm bột trộn với bột ngô và bột nở (bạn cũng có thể rây qua) và tất nhiên là sữa ở giữa. Cuối cùng, thêm hương vị rượu rum.
- Nướng một chiếc chảo nướng (tôi lấy một viên Gugelhupfform) và rắc vụn bánh mì, bột vào đó và khoảng 180 độ (nhiệt trên và dưới) khoảng 1 giờ (trên bếp) nướng.
- Để bánh nguội và cắt hai lần.
bơ:
- 1 pck. Bánh vani
- 250 g bơ
- 3 muỗng canh đường (cho bánh pudding) hoặc nếm)
- 1/2 l sữa
- hương vị rượu rum
sự chuẩn bị
- Nấu mãng cầu theo hướng dẫn và khuấy cho đến khi lạnh (không có da nên hình thành). Tôi khuấy nó lạnh để tôi cho nước lạnh vào bồn rửa, cho vào nồi cùng với bánh pudding và khuấy nó (trời lạnh sớm hơn).
- Trộn bơ mềm, khuấy trong bánh pudding lạnh và thêm hương vị rượu rum. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ)
- Ở giữa rang hạnh nhân trong chảo không có chất béo một chút (giữ nó, nhẹ)
- Bây giờ rắc nửa dưới của bánh với mứt, đặt một lớp bánh lên trên và một miếng kem bơ lên trên. Sau đó, phủ lên trên bánh và phết toàn bộ bánh với kem bơ còn lại.
- Cuối cùng, hạnh nhân rang trên đó (tôi ném chúng luôn vì bạn không có gì khác cho các mặt của bánh, nhưng là một mớ hỗn độn khá đẹp, nhưng không phải là khác).
- Trên cùng của bánh tôi sử dụng một ống tiêm bánh để rắc một ít bơ để trang trí với một mứt nhỏ trên đầu.
Bây giờ tôi chúc bạn may mắn và ăn ngon miệng. Âm thanh tệ hơn tất cả (ý tôi là làm bánh).
