Salad cà chua dưa chuột tươi ngon với rau mùi tây
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Điều này thực sự rất dễ dàng để chuẩn bị salad tươi của cà chua và dưa chuột với (nhiều) rau mùi tây phù hợp với hầu hết tất cả các món ăn, đặc biệt là với thịt nướng. Tôi chỉ thích ăn nó như vậy! Tôi đã thực hiện các chuẩn bị tương tự trong một kỳ nghỉ ở Hy Lạp.
Nó ngon nhất vào mùa hè khi bạn có cà chua chín.
Nếu bạn thích, bạn có thể thêm phô mai cừu hoặc dê vào món salad ở cuối.
Thành phần cho 1-2 người
- 1/2 con rắn dưa chuột, cắt thành miếng thô
- 1 số ít cà chua cocktail hoặc cà chua bạn chọn, cũng như số lượng, cắt thành miếng thô hơn, như dưa chuột. Về mặt quang học nhiều như dưa chuột.
- Nước chanh để nếm, tôi có khoảng một nửa quả chanh, nó thích có tính axit hơn.
- khoảng 1/4 - 1/2 trên các lát / dải hơi thô cắt hành tây. Số lượng cũng để hương vị.
- 1 nắm rau mùi tây xắt nhỏ
- Dầu oliu, số lượng theo ý muốn, tôi sử dụng rất ít.
- Muối và hạt tiêu từ nhà máy
sự chuẩn bị
- Rửa dưa chuột, gọt vỏ nếu cần thiết và cắt thành miếng thô.
- Tương tự như vậy, rửa cà chua và cắt trong cà chua cocktail, chỉ cần giảm một nửa, cắt miếng thô cho cà chua lớn hơn.
- Hành tây trong tốt! Cắt dải. Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát hoặc trên đĩa.
- Rắc salad với dầu ô liu, rắc nước cốt chanh, một nhúm đường hoặc một ít xi-rô agave (tôi thích dùng nó) và nêm muối và hạt tiêu và thêm rau mùi tây thái lát. (Số lượng để nếm thử, nhưng không tiết kiệm.)
- Trộn salad và để nó qua trong vài phút.
Quan trọng đối với hương vị: Cà chua và dưa chuột không nên để lạnh cho hương vị!
Chúc đói!
