Đậu xanh, phẳng, đậu rộng - dễ chế biến

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.

Con gái tôi 2,5 tuổi rất thích món đậu này. Nó không chỉ dễ dàng để chuẩn bị, mà còn thuần chay, lành mạnh và ngon miệng.

Đầu tiên, loại bỏ các đầu của hạt đậu, sau đó bẻ đậu thành miếng vừa ăn hoặc cắt chúng. (Tôi chia tay cô ấy vì con gái tôi thực sự thích giúp tôi).
Xúc xắc hành tây. Đun nóng dầu ô liu và hành tây trong một cái chảo lớn và chiên, thêm đậu sau khoảng 2 phút và hấp với khuấy trong khoảng 5 phút.
Cà chua, 1 muỗng cà phê đường và muối (như mong muốn, tôi lấy khoảng 2 muỗng canh) thêm vào hỗn hợp hành tây-đậu và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi đậu mềm. Thỉnh thoảng khuấy.

Hương vị tốt nhất với baguette hoặc gạo. Ăn ngon miệng.

Tất nhiên bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị khác, nhưng nó có vị "nguyên chất" nhất.

(Mẹo đầu tiên của tôi ở đây, tôi mong chờ phản hồi của bạn)