bánh hot dog
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Không phải cho một chế độ ăn uống lành mạnh hoặc Kaffeekränzchen phù hợp, nhưng ngon tuyệt.
thành phần
- 250 g bột mì
- 200 g dưa chuột ngâm (từ ly)
- 1 muỗng cà phê muối
- 150 g Remoulade (Tôi sử dụng Đan Mạch)
- 50 g hành tây nướng
- 3 quả trứng
- 200 g xúc xích nhỏ
- 50 g dầu
- 1 P. bột nở
sự chuẩn bị
- Bạn đặt hộp nướng bánh của bạn với giấy nướng và làm nóng lò nướng đến 180 ° C.
- Những lát dưa chuột cắt cô thành những dải thô.
- Cho bột, muối, remoulade, trứng, dầu và baking soda vào một bát trộn và chế biến thành một khối bột mịn.
- Nếu bạn không cảm thấy muốn cắt dưa chuột thành dải, bạn đã có thể thêm chúng vào bột và "hex" chúng bằng máy xay của mình.
- Bây giờ thêm xúc xích băm và hành tây nướng và đặt chúng sang một bên. Tôi đã thử nó với xúc xích dài, mà tôi đặt dọc theo hình hộp, nhưng tôi không thích kết quả lắm: xúc xích nổ và lát bánh nhanh chóng tan rã.
- Bây giờ bột đi vào hình dạng của bạn và bạn rắc một vài củ hành chiên lên trên nó. Nhấn nhẹ chúng để chúng không nhận được bất kỳ máy rang nào so với trước đây.
- Nướng trong khe giữa của lò nướng của bạn và nướng trong 50 phút.
- Sau 10 phút, bạn thả "Hot Dog" ra khỏi hình hộp và bạn có thể quyết định xem bạn có thích ăn nó miễn là ấm không, hoặc đợi cho đến khi nó là một con chó lạnh (con chó lạnh không có nghĩa là vào thời điểm này bánh xúc xích biến thành bánh).
- Bánh ổn định trong khoảng 3 ngày và tất nhiên bạn có thể nướng lại nếu muốn ăn ấm. Anh ta cũng nên bị đóng băng, nhưng tôi đã không thử điều đó.
- Nó cũng có vị rất ngon nếu bạn phết bánh xúc xích với một ít sốt cà chua hoặc remoulade.
Hãy để nó nếm thử bạn!
