Bánh mì nâu Ailen (với bột nở)
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
thành phần
- 3 chén bột mì nguyên hạt
- 1 chén bột mì (loại 405)
- 2 muỗng canh cám lúa mì, mầm lúa mì và bột yến mạch mịn
- Mỗi lần 1 muỗng cà phê baking soda và baking soda
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 muỗng canh dầu hướng dương
- 2 cốc sữa bơ
- 1 quả trứng
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò trước 200 độ. Mỡ hộp khuôn tốt.
- Khuấy nguyên liệu và điền vào khuôn.
- Nướng trong khoảng 60 phút. Bánh mì nên nghe hơi rỗng khi bị lật.
- Để nguội trên lưới.
Bánh mì này vỡ vụn vô cùng, nhưng cực kỳ ngon với một chút hương vị ngọt ngào. Nó ngon nhất với bơ mặn và không có gì khác.
