Bánh chanh - Lemon Loaf - ngon & dễ
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút.
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn. Tôi được phép nếm bánh chanh của họ và đã rất hồi hộp! Anh phải được nướng thật nhanh!
Vì hầu như luôn luôn quan trọng đối với tôi: Một lần nữa, việc chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, và trên hết, kết quả rất ngon!
Trong ảnh bạn không thể thấy đó là bánh chanh, vì tôi đã trang trí và nhuộm nó cho ngày sinh nhật của con gái tôi. Tất cả các khách sinh nhật - lớn và nhỏ - đã đồng ý nhưng đó là chiếc bánh ngon nhất trong bữa tiệc.
Tôi đã không quản lý để chụp bất kỳ hình ảnh khác và chụp quá nhanh.
thành phần
- 115 g bơ
- 250 g đường
- 2 quả trứng
- 115 ml sữa
- 365 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
- Thìa muối
- Vỏ chanh (sinh học) Nước ép của một quả chanh, cũng có thể là một số hương vị chanh từ ống
- tráng men
- Nước ép 1 quả chanh
- Đường bột, số lượng khi cần
sự chuẩn bị
- Khuấy bơ và đường trong một bát kem (máy trộn cầm tay hoặc máy chế biến thực phẩm).
- Thêm hai quả trứng và khuấy cho đến khi kem. Thêm sữa, khuấy đều.
- Thêm bột mì, bột nở, muối và chanh xay và khuấy nhanh.
- Mỡ hình dạng phù hợp (ví dụ hình dạng hộp) với bơ mềm và bụi với bột.
- Nướng trong lò nướng ở 180-200 độ trong 55-60 phút. Làm một bài kiểm tra đũa nếu anh ấy thông qua.
- Bánh khoảng 5 phút? để, sau đó ra khỏi hình dạng, trên một tấm o.ä. đưa ra. Với một cây tăm bạn tạo những lỗ nhỏ trên toàn bộ chiếc bánh.
- Trong một bát nhỏ khuấy men, từ nước cốt của một quả chanh và rất nhiều đường đóng băng mà khối lượng có một sự nhất quán tốt. Không quá cứng và không quá lỏng, để lớp men vẫn còn trên bánh, nhưng cũng có thể thâm nhập vào các lỗ nhỏ.
- Áp dụng men: Tôi đã áp dụng men 3 lần liên tiếp và để nó khô đi làm lại.
Xong! Yummy! Kết quả là từ một quán cà phê nổi tiếng :)
dấu
Số lượng nước chanh, vỏ chanh, vv tất nhiên có thể được thay đổi theo hương vị. Tôi thích nó khi nó thực sự ngon và lemony.
