Bánh mì thịt lỏng và ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 45 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút.
Chỉ cần ăn hôm qua và luôn luôn ngon miệng và trên hết, tuyệt vời để chuẩn bị. Tôi đã chuẩn bị bánh mì thịt vào chiều hôm qua, cho vào khuôn và sau đó đẩy nó ra khỏi tủ lạnh trực tiếp vào lò nướng vào buổi tối.
Thành phần cho 4 phần
- 500 g hỗn hợp hack
- 1 củ hành tây
- 150 g quark ít béo
- 1 quả trứng
- Hạt tiêu & muối
- 1-2 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh bột ớt hồng
- 1 muỗng canh bột ớt ngọt
- mẩu bánh mì
- một ít bơ cho khuôn
- Nước canh rau 250 ml
- 2 muỗng canh cà chua
- 1 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh bột
sự chuẩn bị
- Cắt hành tây rất nhỏ, trộn với thịt băm trong một cái bát.
- Thêm quark nạc, gia vị và trứng, trộn mù tạt đến mức độ nghiêm trọng mong muốn, tốt nhất là trộn đều bằng tay của bạn.
- Thêm 1 muỗng canh cà chua vào thịt băm.
- Sử dụng vụn bánh mì để tạo thành một ổ bánh / que từ thịt băm, sau đó đặt vào hộp thiếc có dầu mỡ, cũng rắc rắc vụn bánh mì.
- Ở 180 độ không khí nóng / 200 độ đối lưu trong lò. Chiên trong 25 phút.
- Trộn nước dùng rau củ với bột cà chua trong một hộp cao, đổ hỗn hợp cà chua ủ vào bánh mì thịt sau 25 phút.
- Tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa trong lò nướng ở cùng nhiệt độ.
- Cuối cùng, đổ nước sốt từ hộp thiếc vào nồi (tốt nhất là qua một cái rây. Mắt có thể có dầu mỡ và nước dùng rau củ).
- Cho bánh mì vào lò ấm một lần nữa và kéo dài nước sốt bằng kem / sữa, nước thịt, tôi luôn thêm một lá nguyệt quế, đun sôi lại một lần nữa, nếu nước sốt quá lỏng, đặt với một muỗng bột.
- Phục vụ bánh mì thịt trong lát với nước sốt gia vị. Lý tưởng nhất là một củ cà rốt và khoai tây đi với nhau.
