Tự làm bánh bao
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Dưới đây là một công thức bánh bao đơn giản và ngon.
1 kết quả bánh mì trắng một Bánh mì bánh mì => để cuộn khô tốt! Tôi thường cắt chúng thành những khối nhỏ hai ngày trước và đặt chúng lên khay nướng để khô.
Thành phần cho 6 cuộn / bánh bao
- 6 cuộn bánh mì trắng
- 2 củ hành
- 2 tép tỏi
- 1/2 bó rau mùi tây
- Sữa ấm 1/4 l
- 3 quả trứng
- một ít bơ để làm khô
- muối
- tiêu
- hạt nhục đậu khấu
sự chuẩn bị
- Băm nhỏ hành, tỏi và rau mùi tây
- Làm nóng bơ trong chảo và xào hành tây
- Một lát sau thêm tỏi vào xào
- Đổ các miếng bánh mì vào một cái bát lớn hơn với sữa ấm
- Thêm hỗn hợp hành tây-tỏi
- Thêm rau mùi tây và trứng
- Bây giờ nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu
- Nắm tất cả mọi thứ tốt với bàn tay của bạn và mùa để nếm thử
- Bây giờ bánh bao được hình thành (siết chặt!)
- Đun sôi một nồi nước lớn hơn
- Một khi nó sôi thêm muối và thêm bánh bao vẫn còn trong nước muối sôi
- Sau đó vặn bếp xuống (nước nên ngừng nấu) và bánh bao cho 20 phút để nó đi
- Ăn ngon miệng :)
