Sử dụng phần còn lại của khoai tây nghiền - Pummelchen
Tôi thường có lúa mạch đen còn sót lại vì bạn không thể ăn cả túi khoai tây nghiền sẵn. Có lúc tôi mệt mỏi vì luôn phải vứt nó đi, nên nhanh chóng hỏi Mama và cô ấy có một giải pháp thực sự ngon miệng:
Chỉ cần trộn phần còn lại với bột, sữa và một nhúm đường thành bột (nên dai, không quá lỏng) và chiên toàn bộ như bánh xèo nhỏ béo trong chảo.
Với đường và quế hoặc táo có vị ngon nhất!
