Để bột men đi dưới khăn phủ
Ở đây trên TheF nhungAndFlowerBasket tôi đã đọc những lời khuyên rằng bạn có thể để bột men trong lò nướng ở nhiệt độ 50 độ C.
Theo tôi, đó là một sự lãng phí năng lượng. Tôi thích đặt bột men vào một cái bát, bọc nó bằng một miếng vải khô, buộc chặt bằng dây cao su và đặt nó dưới nắp mà không sử dụng chai nước nóng. Sau đó tôi nằm xuống dưới vỏ bọc và thân nhiệt của tôi làm phần còn lại.
Nếu có ai đó nói rằng tôi sẽ không làm gì cả và nên làm gì đó ngoài việc nghỉ ngơi và đọc, thì tôi nói:
Tôi làm một cái gì đó. Bột men cuối cùng phải được hấp thụ. Bạn muốn có một chiếc bánh ngon (hoặc những gì bạn muốn nướng với bột men), phải không?
Nó cũng mệt mỏi để tỏa ra rất nhiều sự ấm áp mọi lúc và nằm yên lặng ở đây. Bạn cũng có thể thử nó.
