Mustard Dưa chuột nhanh
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Đã tìm thấy công thức cũ cho dưa chuột mù tạt trong cuốn sách công thức tự viết của tôi. Tôi nghĩ rằng nó rất phù hợp với mùa hè.
Với một vài bước đơn giản và thành phần một món ăn ngon để nướng hoặc bánh mì.
thành phần
- 1 kg dưa chuột
- 2 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh đường
- 6 muỗng canh giấm (tôi lấy tinh chất)
- Hành tây, hạt mù tạt, hạt tiêu (Tôi sẽ lấy một ngón tay cái)
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ dưa chuột, làm rỗng vỏ lõi bằng thìa và cắt dưa chuột thành miếng. Tôi không cắt những mảnh quá nhỏ. Thêm hành tây trong miếng.
- Sau đó tôi rắc tất cả các loại gia vị lên trên và thêm giấm. Trộn tất cả mọi thứ tốt với một cái thìa gỗ.
- Đậy bát và ướp lạnh qua đêm (Tôi lấy một cái bát có nắp, nó khuấy tốt hơn trong nồi đá).
Nước dùng tự hình thành qua đêm thông qua dưa chuột. Dưa chuột nếm một ngày sau đó, nhưng cũng vài ngày tới, nếu bạn thích chúng mềm hơn.
Ngẫu nhiên, điều này đi với mọi dưa chuột, ngay cả với dưa chuột rắn từ siêu thị.
