Súp hành tây với phô mai
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Vì tôi là một người thích ăn súp thực sự và yêu hành tây, hôm nay tôi gửi cho bạn công thức của tôi cho 4 người.
thành phần
- 5-6 củ hành lớn
- 1 húng tây TL
- 1 nhúm hạt tiêu cayenne
- Muối và hạt tiêu
- 1 nhúm đường
- 1 ly rượu vang trắng
- súp khoảng 1 L
- bánh mì trắng nướng
- Emmentaler grated
sự chuẩn bị
- Cắt hành tây thành khối, chiên trong chảo. Khử mùi bằng rượu trắng cho đến khi rượu bay hơi hết.
- Sau đó thêm súp khối và mùa.
- Trong khi đó, nướng bánh mì và nghiền mịn phô mai.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ tối đa 200 độ / không khí lưu thông.
- Cho súp vào cốc chống cháy, cho bánh mì vào súp và rắc phô mai.
- Cho vào lò nướng và đợi cho đến khi phô mai được nướng màu nâu nhạt.
- Vì tôi cũng thích ăn phô mai ấm, tôi cũng thêm phô mai nghiền giữa súp.
Chúc may mắn và ăn ngon miệng!
