Bánh hạnh nhân màu cam, không chứa gluten
Bánh hạnh nhân màu cam, không chứa gluten - nhưng mọi người đều thích! Bánh này rất ngon. Rất dễ làm, nếu bạn không tính thời gian nấu. Rất quan trọng là thay thế nước từ nấu cam, nếu không nó chỉ có vị đắng. Phải mất một lúc, cho đến khi tôi đến với nó.
Vì vậy, bạn cần:
2 quả cam cỡ vừa, chưa được xử lý
6 quả trứng
250 g đường
280 g hạnh nhân nghiền
Bột nở 1TL
Bạn lấy cam, cho tất cả vào nồi và đậy nắp lại bằng nước lạnh. Trên bếp và đun sôi một lần. Sau đó, nước được đổ ra và cam lại được phủ nước lạnh. Đun sôi lại và đun trong một giờ. Nó có mùi tuyệt vời!
Nấu sau giờ, đổ nước cẩn thận. Những quả cam bây giờ rất mềm. Cắt chúng thành những miếng thô và cá ra khỏi bất kỳ lõi. Bây giờ để nguội và sau đó trộn với thanh cắt.
Khi điều đó xảy ra, lấy 6 quả trứng và khuấy bọt với đường. Thêm cam xay nhuyễn và trộn. Cuối cùng trộn hạnh nhân với bột nở bên dưới.
Đặt mọi thứ vào chảo tròn và nướng trong 45 - 60 phút ở 180 độ Celcius. Thời gian đôi khi khác nhau, do tính khí khác nhau của lò nướng, vì vậy tốt hơn hãy đi với kinh nghiệm của bạn ở đây và làm một Garprobe!
Hãy để nó nguội, đường bột trên đó và ai thích thức ăn hạnh phúc, và vâng, bạn nên thích cam cho chiếc bánh này.
