Paprika ngô Salad
Các món salad thích hợp cho một bữa tiệc, bữa tiệc như một món ăn phụ cho bít tết, thịt nướng, nướng, vv và tất nhiên cho một món salad tự chọn.
Đó là rất nhiều Schnippelarbeit, ít nhất là nếu bạn cho 8-12 người chuẩn bị món salad này. Vì vậy, vui lòng mang lại sự kiên nhẫn và thời gian hoặc để nó tốt hơn.
Thành phần cho 4 người:
3 quả ớt ngọt (1 quả đỏ, xanh, vàng)
4 quả cà chua cỡ vừa
1 củ hành tây vừa
1 Ds. Hạt ngô (trọng lượng thoát nước 285 g)
125ml mayonnaise (Miracel Whip hoặc M.W. Balance)
1-2 muỗng canh giấm (khá nhiều 2)
ít nhất 1/2 muỗng đường
2-3 nhúm muối, rất nhiều hạt tiêu
Chất lỏng gia vị Maggi (ít nhất 4 lần bắn dài)
chuẩn bị:
Rửa ớt, giảm một nửa chiều dài, loại bỏ khỏi lõi và cắt thành các sọc ngang. Nếu cần cắt thậm chí nhỏ hơn.
Gọt vỏ cà chua (chần trước), sau đó cắt làm đôi và cắt thịt (không có hạt) thành khối. Xúc xắc hành tây, để ráo hạt ngô.
chuẩn bị:
Làm nước xốt từ mayonnaise, giấm, đường, muối và hạt tiêu, nếu cần pha loãng với một ít nước. Trộn ớt, cà chua, hành tây và ngô với nước ướp và mùa nếu cần thiết.
Trước khi phục vụ, hãy để nó ngâm trong tủ lạnh khoảng một giờ (hoặc một vài giờ nữa) và sau đó nếm lại nếu thiếu thứ gì đó.
Cũng có vị rất ngon vào ngày hôm sau và không làm mất chất lượng của nó trong kho lạnh.
Lưu ý: Ớt xanh phải luôn được chần trong một thời gian ngắn để làm cho chúng dễ chịu hơn, nhưng tôi chưa bao giờ bị mắc kẹt vì hạn chế về thời gian. Bạn không nhất thiết phải gọt vỏ cà chua nếu dịp này không quan trọng.
