Peppermint fondant
Tôi thích cho mứt, bánh và kẹo tự làm. Hôm nay, như một viên kẹo, Peppermint fondant trước. Công thức siêu dễ và ngon, cũng hợp với bạn bè của tôi:
200 g đường bột
1 lòng trắng trứng
10 giọt dầu bạc hà (hiệu thuốc)
Rây đường bột vào một cái bát nhỏ và nhào với lòng trắng trứng và dầu bạc hà. Đừng lăn ra quá dày trên một bảng rắc đường bột, cắt thành hình thoi hoặc cắt ra với ít khuôn. Trên một đĩa phẳng lớn, rắc đường bột và để khối lượng khô trên đó. Bạn cũng có thể nhuộm màu đỏ fondants bằng một vài giọt nước ép củ cải đỏ, với một vài giọt nước ép cà rốt màu cam và nước ép rau bina xanh.
