Salad dưa chua với tôm, ô liu và sốt phô mai
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Một công thức ngon cho món salad mùa hè nhẹ với tôm, ô liu và sốt phô mai.
Thành phần (cho 1 người)
- Gỏi dưa chua 100g
- 100g tôm
- 1 quả trứng
- 50 g ô liu Kalamata
- 50 g ô liu xanh
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/2 muỗng cà phê ớt ngọt
- 1 muỗng cà phê tiêu xanh
- 1 muỗng canh phô mai
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 shot giấm rượu vang trắng
- một số lá húng quế tươi, rau mùi tây và bạc hà
sự chuẩn bị
- Rửa rau diếp và xắt nhỏ.
- Nấu trứng cứng trong 10 phút, làm nguội và bóc vỏ.
- Chiên tôm trong dầu cùng với bột nghệ và hạt tiêu xanh trong 5 phút trong chảo.
- Trong một bát, trộn phô mai, mù tạt và giấm.
- Trộn rau diếp, ô liu và trứng cắt lát với nước sốt.
- Nêm với ớt bột.
- Rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ lên trên salad.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
