Bánh mận từ thiếc ngon
Bánh mận này từ thiếc là hit với tất cả, vì nó bao gồm nhiều mận hơn đáy bánh!
Công thức dành cho một tấm nướng bình thường, với Springform bạn cần khoảng một nửa.
Bạn cần cho bột (men bột sai):
- Quark 200 g
- Dầu 8 muỗng canh
- 8 muỗng canh sữa
- 150 g đường
- 400 g bột nhẹ (không có vấn đề nếu đánh vần hoặc lúa mì)
- 1 gói baking soda
Nhào tất cả mọi thứ rất tốt và lâu cho đến khi một bột mịn được hình thành. Với một pin lăn ẩm trên đĩa (cho thoải mái như tôi: đặt ra bằng giấy nướng) lăn ra dày khoảng 1 cm và để lại một cạnh nhỏ.
Đối với trang bìa:
Bị ném đá khoảng 2 kg mận rất chín và quý (một Saugschäft) thẳng đứng và rất chặt trong bột và rắc bất kỳ đường vani quế.
cuối cùng cho sự sụp đổ:
- 150 g bơ mềm
- 150 g đường
- 150 g bột
- 1 muỗng canh đường vani
Tất cả với một máy xay sinh tố / bộ xử lý thực phẩm / Thermomix cẩn thận nhào nặn và trải đều trên mận.
Bây giờ nướng trong lò nung nóng sẵn ở nhiệt độ trên / dưới 170 độ trong khoảng 40 - 45 phút cho đến khi các vụn có màu hơi nâu.
bằng cách này: Bánh có vị rất nóng. Ngày hôm sau mọi thứ tràn ngập nước ép mận!
