Rhubarb xoài tương ớt
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Tương ớt xoài này kết hợp hoàn hảo với thịt và phô mai, nhưng cũng như một cuộn lan truyền.
thành phần
- 1 củ hành tây
- 1 quả xoài (rất chín)
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê bột ớt bột (hoa hồng)
- Nhục đậu khấu 1/4 muỗng cà phê
- 100 g đường nâu
- 80 ml giấm
- 200 ml nước
- 400 g thân cây đại hoàng đỏ (càng chín càng tốt)
- muối
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ hành tây và xúc xắc chúng. Sau đó gọt vỏ xoài và xúc xắc bột giấy.
- Đặt các khối xoài thái hạt lựu vào nồi và nấu với các loại gia vị (quế, ớt bột, nhục đậu khấu), đường, giấm và nước trên lửa vừa trong khoảng 10 phút.
- Trong lúc đó, gọt vỏ đại hoàng, cắt thành lát dày khoảng 2 cm và cũng cho vào nồi và nấu thêm 5 phút nữa.
- Trước khi tương ớt được đóng chai trong ly rửa sạch bằng nước nóng, nó phải được nêm muối.
- Đóng kính lại, lật ngược chúng lại và bạn đã hoàn thành.
