ớt gạo và cà chua nướng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Nếu bạn muốn đi nhanh, tôi thích làm món thịt hầm cay-đu đủ-cà chua cay này với pesto.
Thành phần cho 4 phần:
- 2 túi cơm
- 2 quả ớt
- 2 quả cà chua
- Xúc xích thịt 200 g
- 200 ml kem chua hoặc kem chua
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh hạt rau
- 2 muỗng canh pesto verde
- Muối, hạt tiêu
- Các loại thảo mộc của Provence
- 150 g phô mai nghiền
- 1 muỗng dầu cho khuôn
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, lò nướng được làm nóng đến 200 ° C.
- Nấu cơm theo yêu cầu, sau đó để ráo nước, trộn với các loại gia vị và đậy kín đáy của một món nướng được bôi mỡ.
- Sau đó trải ớt thành dải, cà chua thái lát và xúc xích thịt thành lát hoặc dải.
- Đánh kem chua hoặc kem chua với trứng, một chút muối, nước dùng rau củ và pesto, nếu cần pha loãng với một ít sữa và đổ lên trên.
- Cuối cùng, rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Sau khoảng 30 phút, món thịt hầm đã sẵn sàng.
Mẹo:
Thay vì xúc xích thịt, tôi cũng lấy nhiều giăm bông hoặc xúc xích.
