Làm mới món tráng miệng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
thành phần
- 25 bánh quy
- 100 g bơ
- 500 g sữa chua tự nhiên 1,5% chất béo
- 200 g quark nạc
- 3 chanh không được điều trị
- đường mía
- 3 nhánh bạc hà tươi
- Lá gelatin 2 miếng
sự chuẩn bị
- Bánh quy bơ bị vỡ vụn và bơ tan chảy trong nồi.
- Trộn bánh quy với bơ và đặt vào đĩa thịt hầm.
- Rửa chanh nóng và nghiền mịn da (trong một bát trộn lớn).
- Sau đó vắt nước cốt chanh và rót vào ly.
- Cho sữa chua và quark vào bát trộn và trộn đều.
- Gọt vỏ lá bạc hà rửa sạch và thái nhỏ. Nhặt một vài lá như một trang trí.
- Trộn đều tất cả mọi thứ và sau đó thêm nước cốt chanh (Tôi lấy tất cả nước ép, có tính axit khá cao! Vì vậy, hãy tự liều!)
- Chuẩn bị gelatine lá theo hướng dẫn và khuấy.
- Sau đó đổ kem lên bánh quy bơ, làm mịn và rắc đường mía.
- Đặt lá bạc hà cuối cùng trên như một trang trí và sau đó đặt chúng ở một nơi lạnh. Hương vị rất ngon!
