Thịt lợn nướng với phô mai
Thịt hầm ngon với thịt lợn nướng từ ngày hôm trước.
Lấy:
400 g nấm tươi
400 g thịt lợn nướng
Nước dùng 250 ml
Muối, hạt tiêu, rau mùi tây
125 ml kem
100 g phô mai chế biến
125 g Camenbert
Xúc xắc thịt và đặt trong một cái đĩa chống lò. Lát nấm vào thịt. Đem kem và nước dùng đun sôi và làm tan chảy cả hai loại phô mai. Nếm và đổ lên trên soong. Nướng ở 200 độ trong 30 phút. Trang trí món thịt hầm đã chuẩn bị với rau mùi tây xắt nhỏ và ăn kèm với salad và bánh mì nông dân.
