Túi bánh ngọt
Tôi thích làm những món ăn nhẹ cho bữa ăn nhẹ hoặc chỉ ở giữa. Họ rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị:
Puff pastry (cuộn từ siêu thị)
phô mai feta
cá ngừ
Ô liu đen
Gia vị tùy ý
Đầu tiên đặt một hộp cá ngừ vào một cái bát. Ngoài ra, một gói phô mai cừu vụn và ô liu đen (rất ít) bị rỗ và giảm một nửa. Mùa như bạn thích và trộn tất cả mọi thứ.
Bây giờ lấy bánh phồng ra khỏi ớt (nó nên lạnh, sau đó hoạt động tốt hơn) và lăn ra khay nướng. Cắt thành tám mảnh bằng dao. Đổ đầy tất cả các phần với khối lượng và bóp các cạnh tốt. Bạn cũng có thể chải các cạnh bằng trứng đánh bông, sau đó giữ nó lại với nhau tốt hơn. Cuối cùng, rắc món khai vị với trứng.
Bây giờ ở 180 ° C trong khoảng nửa giờ trong lò và sẵn sàng. Người đàn ông Thổ Nhĩ Kỳ của tôi gọi những thứ này là "Börek" và không thể có đủ chúng.
