Phong cách Swabian Maultaschen Alsatian
Tôi không thể quyết định nếu tôi hâm mộ Maultaschen hay Alsatian Tarte Flambée.
Vì vậy, sự kết hợp "quốc tế" sau đây của cả hai đã xuất hiện:
Bánh bao (ví dụ từ Bürger - là một lựa chọn thay thế tốt cho bánh làm tại nhà) cắt khoảng 9-12 khối mỗi cái và chiên nhẹ trong chảo với một ít dầu. Trong chảo thứ hai, xào hành tây và giăm bông hoặc thịt xông khói và đun sôi với kem chua pha loãng (1 chén kem chua và 100 ml nước với nhau).
Nêm với một chút muối, hạt tiêu và rau mùi tây (nếu cần cũng có bột súp) và đổ lên các khối bánh bao xào. Hãy để nó nghỉ ngơi ngắn gọn và phục vụ.
Toàn bộ bao gồm Chuẩn bị khoảng 10-12 phút và là ratz-fatz trên bàn.
Vì vậy, Swabians thân yêu: Thưởng thức Maultaschen của bạn đôi khi "đa kulti".
Và với Alsatians của chúng tôi: topping Flammkuchens của bạn có vị rất tuyệt trên cơ sở thay thế!
