Mì chard Thụy Sĩ với phô mai cừu - không chỉ dành cho người ăn chay
Ở đây cho một sự thay đổi, một món ăn chay nên thuyết phục ngay cả một fan hâm mộ thịt chuyên dụng. ;)
thành phần
- 1 gói Schupfnudeln (có u.a. trong kệ tủ đông)
- 1 củ cải Thụy Sĩ
- 1 gói phô mai cừu hoặc feta (tươi từ thị trường ngon nhất dĩ nhiên)
- 1 củ hành tây
- Dầu ô liu và rama / bơ
sự chuẩn bị
Đầu tiên chiên mì khoai tây trong chảo với một ít dầu ô liu cho đến khi vàng nâu. Sau đó loại bỏ mì khoai tây, để nguội và xào phần củ cải xắt mỏng (có hoặc không có cuống) với hành tây thái hạt lựu và 2 muỗng Rama / bơ, xoay nhẹ. Cẩn thận nghiền vụn cừu hoặc phô mai feta trên nó và để các thành phần nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, thêm mì khoai tây, đun nhỏ lửa một lần nữa trong khoảng 1 phút và sau đó phục vụ với baguette tươi.
Nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế củ cải bằng rau bina lá tươi và sử dụng mozzarella thay vì phô mai cừu hoặc feta.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
