Thảo mộc thịt xông khói từ nồi áp suất
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Sauerkraut với thịt xông khói: công thức cho một thịt xông khói ngon từ nồi áp suất.
thành phần
- 1 ly dưa cải bắp
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh mỡ lợn (thức ăn thừa từ ngỗng Giáng sinh)
- Nước canh hoặc nước rau tùy ý hoặc nước táo
- 80 g thịt xông khói nạc
- 1 quả táo
- 2 lá nguyệt quế
- 4 tép
- 6 hạt tiêu
- 6 quả bách xù
- 1 củ khoai tây
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ hành tây và cắt làm đôi. Chọc một lá nguyệt quế với 2 tép trên mỗi nửa.
- Lõi táo và cắt thành miếng nhỏ.
- Làm chất lỏng mỡ lợn trong nồi.
- Thêm dưa cải bắp vào nó.
- Vượt qua những miếng táo và thịt xông khói trên nó.
- Nhấn 2 giếng nhỏ vào thảo mộc và đặt nửa củ hành với lá nguyệt quế xuống.
- Rắc hạt tiêu và quả bách xù lên thảo mộc; KHÔNG gấp!
- Thêm đủ nước dùng hoặc nước mà bạn có thể nhìn thấy trên bề mặt.
- Nấu trong 8 phút ở cấp 2. *
* Tôi luôn tắt đĩa của mình ngay khi chiếc nhẫn đầu tiên xuất hiện và kéo cái nồi ra khỏi bếp. Tôi chỉ để anh ta đứng đó.
Trong khi đó, tôi gọt vỏ khoai tây và nướng nó trong vụ hiếp dâm thực phẩm thô. Nếu bạn chỉ có thể thấy một chút vòng màu xanh lá cây trên vương miện nấu ăn, tôi mở nồi và nhanh chóng cho cá ra ngoài. Rồi tôi khuấy khoai tây. Điều này liên kết các loại thảo mộc một chút.
Kết luận của tôi với nồi áp suất Fissler
Tôi sống như một bà già trong giai đoạn tiên tiến trong một căn hộ 2 phòng nhỏ có bếp nhỏ. Trên thực tế, không có chỗ cho hàng tồn kho mới, nhưng tôi phải chấp nhận đề nghị của Fissler để kiểm tra nồi áp suất; bởi vì tôi vẫn tự nấu ăn - tươi, tất nhiên! - và bởi vì tôi vẫn tò mò. Nhưng tôi đã có một cú sốc khá lớn khi nhìn thấy thứ to lớn đó! Không có phòng trong tủ quần áo! Hoàn toàn bằng không !!! "Will Cornelia," tôi quyết định ...
Nhưng: Cornelia không đến! Đối với rau và khoai tây, "thứ khổng lồ" là vô địch, liên quan đến thời gian và mùi thơm! Và chẳng mấy chốc tôi sẽ quay trở lại với món thịt hầm lớn hay thịt bò hầm. Một người có thể đóng băng ...
Trong thời đại của mỗi phút là quý giá! Cảm ơn bạn, Fissler! Và cảm ơn bạn, Bernhard!
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
