Cà chua nhồi thịt băm
Dành cho 2 đến 4 người - tùy theo cơn đói:
thành phần:
4 quả cà chua thịt bò lớn
400 g thịt băm (thịt lợn, thịt bò hoặc hỗn hợp - tùy theo sở thích của bạn)
1 củ hành tây
1 muỗng canh gạo
1 mũi tốt (nhẹ) mù tạt
Muối, hạt tiêu, oregano
ít dầu ô liu
Làm nóng lò trước (nhiệt dưới / trên, 200 độ)
Rửa sạch cà chua, cắt bỏ một nắp mỏng ở trên cùng và rỗng ra. Băm nhỏ hành tây. Trộn thịt băm trong bát với hành tây, gạo, mù tạt và gia vị tốt bằng tay của bạn.
Đổ đầy cà chua với nó và đặt nắp đã cắt trước đó lên trên. Cho cà chua vào đĩa thịt hầm, trong đó một ít dầu ô liu được đổ.
Trong lò khoảng 45 phút (giữa lò)
Ăn với khoai tây hương thảo hoặc cơm và một ít salad.
Gợi ý nhỏ:
Loại bỏ nội dung của cà chua rỗng. Đây có thể là z. B. cho sốt cà chua.
