Tortellini với rau (nước sốt)
Lấy (cho 2 người):
1 pkg tortellini (có hoặc không có thịt, không thành vấn đề)
Rau đông lạnh (số lượng và loại lựa chọn, đối với tôi đó là đậu, bông cải xanh, cà rốt và súp lơ)
1 củ hành nhỏ
1 1/2 muỗng bột
khoảng 2 muỗng canh bơ
Rau 1/4 L
Nấu tortellini theo hướng dẫn gói. Rau đông lạnh trong nồi trên lửa nhỏ và làm tan một chút nước.
Cắt hành tây thành khối nhỏ, chiên với bơ trong một cái chảo lớn. Bây giờ bạn phải nhanh chóng: khuấy đều 1 l bột mì và thêm nước dùng rau. Thêm rau vào nước sốt, để cho nó sôi xuống một chút. Nếu nó quá dày, thêm rau quả một lần nữa.
Khi tortellini đã sẵn sàng, hãy đặt chúng vào nồi lớn và bạn đã hoàn thành bữa trưa ...
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
