Cocktail rau
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
thành phần
- 2 thanh tỏi tây
- 250 g cà rốt
- 1 quả táo lớn
- 1 lon quýt
- 2 Pck. Kem phô mai (có thể là một ít sữa)
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Rửa và làm sạch rau và trái cây và cắt thành dải julienne (= dải rất mềm).
- Tách quýt từ nước ép trái cây và đặt vào một cái bát.
- Khuấy kem phô mai với một ít sữa và nước ép trái cây, nêm một chút muối và hạt tiêu tươi.
- Bọc rau và trái cây với kem phô mai và khuấy đều.
- (Tốt nhất là nấu trong vài giờ hoặc một ngày trước đó - giữ lạnh trong vài ngày.)
- Lưu ý: bạn cũng có thể chọn sử dụng dứa hoặc đào thay vì quýt.
