cắt giảm Schlemmer
thành phần:
8 lát bánh mì trắng, 50g bơ, giăm bông 150g, 2 quả trứng, 50g bơ thực vật, vụn bánh mì
chuẩn bị:
Cắt vỏ cây từ những lát bánh mì trắng. Chải 2 lát bánh mì với bơ và sau đó với giăm bông thái nhỏ, xếp lại với nhau, ép bằng một tấm gỗ. Đánh trứng, xoay các lát trong đó cho đến khi chất lỏng được sử dụng hết. Nhấn vào vụn bánh mì và nướng nâu giòn ở cả hai mặt trong bơ thực vật nóng. Với salad một bữa tối nhanh chóng.
Nguồn: sách dạy nấu ăn của bà tôi Hedwig.
