Bánh quế từ đĩa
Bánh quế, to như một tấm nướng bánh:
WAFFELBLÄTTER lớn gần bằng một tấm nướng bánh (29x23cm), có Walmart (10 St. 1.25 Euro xấp xỉ) kể từ khi tôi có cô ấy. Nó giống như bánh quế như bánh quế xốp, không có bánh quế từ nhà sản xuất bánh quế.
Nếu bánh quế quá nhỏ cho khay nướng, thì chỉ cần đặt hai bên cạnh nhau.
Thành phần và chuẩn bị
Lấy bột ra:
- Tách 8 quả trứng (đánh lòng trắng trứng thành tuyết, sau đó gập vào)
- 4 1/2 muỗng canh. Nước ấm
- 2 gói. Đường vani
- 250 g đường
- 2 giọt hương vị chanh (5 giọt hương vị tốt hơn * g *)
- 200 g bột
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 150 g hạt lạc
Trải toàn bộ trên một tấm nướng, tất nhiên với giấy nướng được đặt ra :-) và sau đó nướng ở 160 ° C trong 30 phút.
Đối với điền:
- Đánh 250 g bơ cho đến khi nổi bọt
- 200g đường bột
- 1 gói. đường vani
- 2 muỗng cà phê hòa tan (3 thìa hương vị tốt hơn)
Tiếp tục khuấy và sau đó thêm 3 quả trứng một lần. Điều thực sự quan trọng là bạn làm sạch chúng từng cái một và tiếp tục khuấy, và không chỉ cả 3 quả trứng cùng một lúc.
Khi bột đã sẵn sàng, đặt khay nướng lên một tấm gỗ và để nguội. Sau đó phết nhân lên trên bột, rồi một chiếc bánh quế trên đó, xoay toàn bộ mặt trên bánh quế và bóc giấy nướng từ phía bên kia và một lần nữa áp dụng cách điền và một lần nữa một chiếc bánh quế trên đó. Cuối cùng, bạn có thể trang trí toàn bộ bằng sô cô la từ một chiếc túi ống, tùy thuộc vào tâm trạng của bạn.
