Zucchini-rau-chảo với thịt băm
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Một công thức tuyệt vời, cho một zucchini-rau-chảo với thịt băm. Việc chuẩn bị không khó và món ăn được để trên bàn trong 30 phút.
thành phần
- 30 dag / 300 g thịt băm trộn
- 1 zucchini vừa
- 1 củ hành nhỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả ớt đỏ
- 1/4 lát cần tây (độ dày của lát khoảng 15-20 mm)
- 3 tép tỏi
- 1 1/2 muỗng cà phê
- 1 1/2 muỗng thảo mộc Địa Trung Hải, khô
- 1/2 bó rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu hạt cải
- tiêu
sự chuẩn bị
- Xắt nhỏ hành tây, cắt các loại rau còn lại thành julienne.
- Nướng thịt băm trong dầu hạt cải và nâu nó.
- Thêm rau vào zucchini và chiên.
- Nhấn tỏi, thêm hạt và hạt tiêu với các loại thảo mộc và đổ với khoảng 1/16 nước và hơi nước trong 5 phút.
- Bây giờ gấp trong zucchini với rau mùi tây và chiên thêm 5 phút nữa. Nếu cần thiết, đổ một cái gì đó khác. Chất lỏng nên được nhưng quá chín đến 2/3.
Sự thay đổi sẽ là xào thịt băm với một muỗng canh cà chua. Yêu cầu một chút chất lỏng khi nấu ăn.
Số lượng cho hai phần. Thịt băm = thịt băm
