bánh táo nướng tẩm đường
Dưới đây là một công thức nấu ăn ngon mà thực sự dễ dàng để chuẩn bị. Với một chút nỗ lực, bạn nướng một quả táo như bà hoặc các loại hạt. Bây giờ đi:
thành phần
bột:
- 300 g bột
- 75 g bơ
- 1/8 l sữa
- 1 nhúm muối
- 80 g bơ tan chảy để phủ lên các miếng bột
đổ đầy
- Táo 750 g
- 50g đường
- Bơ cho món thịt hầm hoặc bánh mì nướng
- 200 ml kem
- 200 ml sữa
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh đường
Đây là cách nó hoạt động:
Tạo bột ra khỏi bột, bơ, sữa và muối (máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm). Hãy nghỉ ngơi. Trong khi đó, gọt vỏ táo, quý và cắt thành lát mỏng.
Chia bột thành bốn phần bằng nhau. Lăn ra mỏng trên bột. Các tấm bột nên có kích thước khoảng 30 x 20 cm. Phết bơ tan chảy và phủ táo. Rắc thêm một chút đường (khoảng 1 muỗng canh).
Sau đó gấp trong các trang và cuộn lên. Đặt với mặt quay xuống ở dạng bơ.
Làm tương tự với ba miếng bột khác. Chải với bơ lỏng còn lại. Bây giờ tắt trong lò nóng. khoảng nướng ở 180 độ trong 30 phút. Bây giờ đến mẹo: Trộn kem, sữa, trứng và đường và rắc đều lên trên lớp vỏ. Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút nữa. Bột nên hấp thụ chất lỏng càng nhiều càng tốt. Vì vậy, bây giờ strudel táo đã hoàn thành theo cách của bà. Thưởng thức ấm hoặc lạnh. Nếu bạn thích, thêm nước sốt vani. Bạn cũng có thể thêm một ít nho khô để làm đầy.
Trước đây, tôi không tin tưởng táo strudel, nhưng công thức này được đảm bảo để thành công. Luôn luôn đông lạnh strudel không phải là sự thật. Bột không cần phải được lăn ra rất mỏng, nếu không nó chỉ là nước mắt.
