Măng tây trên ruccola và cà chua (Veggi)
thành phần:
măng tây
dầu ô-liu
hỏa tiển
cà chua
tỏi
húng quế
bánh mì
chuẩn bị:
Rửa măng tây, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Chiên trong chảo với dầu ô liu và một ít tỏi, muối và hạt tiêu. Trong khi đó, rửa Ruccola và nhặt nó thành miếng vừa ăn. Trải lên đĩa, cà chua thái hạt lựu trên nó, húng quế, có thể là hành lá, muối và hạt tiêu. Khi măng tây gần xong, hãy đặt một vài lát ciabatta hoặc bánh mì trắng vào chảo và để cho nó có một chút giòn. Trải măng tây lên trên salad, bánh mì nướng sang bên đĩa, sẵn sàng.
