Bánh mì cuộn mùa thu
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Trong tủ lạnh của tôi, một hộp bánh cuộn Knack & Back Chủ nhật đã trôi về phía cuối cùng và tôi muốn làm một cái gì đó khác với bữa sáng hoặc cuộn pizza với phô mai và cá ngừ. Ngoài ra, tôi không muốn mua bất kỳ thành phần nào, nhưng để chế biến những thứ có sẵn cho tôi vào lúc này: ma thuật của lê, camembert, tỏi tây, nấm, quark herbed và salami là gì? Bánh pizza cuộn mùa thu tuyệt vời!
Thành phần dành cho tổng cộng 6 căn hộ nhỏ? Rolls?:
- 100 g quark thảo mộc
- màu trắng của một thanh tỏi tây mỏng
- 1/2 tháng
- 1 quả lê lớn
- một số nấm hoặc nấm khác
- 1 củ hành tây hoặc 2 củ hẹ
- 6 lát salami (trong ảnh: salami tiêu)
- 100 g thịt xông khói thái hạt lựu
- Muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, quả lê quý, đắng được cắt thành lát mỏng và hấp trong rượu vang trắng.
- Bánh quy giòn và bánh mì được ép càng phẳng càng tốt sau khi loại bỏ và trải mỏng với quark thảo mộc.
- Sau đó đến các lát lê, tỏi tây cắt thành các vòng rất mịn, cũng như các vòng hành tây mịn, các lát salami cắt lát mỏng, Camembert thái lát và một số khối thịt xông khói nạc thô. Thứ tự là tùy thuộc vào bạn. Nếu hành tây và vòng tỏi tây trên phô mai, chúng sẽ giòn rụm.
- Nêm hạt tiêu, muối và một nhúm hạt nhục đậu khấu và nướng trong khoảng 15-20 phút ở 200 độ trên một tấm nướng có lót giấy nướng (kiểm tra xem)
Ai thích nó, vẫn có thể xắt nhỏ rau mùi tây qua phô mai.
