Gỏi đậu chua ngọt
thành phần
- Hai ly đậu vàng
- Một ly đậu xanh
- Một lon đậu thận
- Một quả ớt xanh
- Một củ hành
- Muối, đường, tiêu
- Rượu giấm, dầu
- ngon
sự chuẩn bị
Mở đậu và đổ chất lỏng, sau đó đặt vào một cái bát lớn (không quá nhỏ). Sau đó cho đậu thận vào một cái rây và rửa sạch dưới nước lạnh, sau đó thêm vào. Xắt nhỏ hành tây và ớt (không quá lớn). Khuấy tất cả với nhau một lần (trộn).
Bây giờ chúng ta đến với gia vị:
Nửa muỗng cà phê hạt tiêu, nửa muỗng cà phê muối. Bây giờ thêm tám đến mười hai muỗng đường. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Cuối cùng, thêm 12 muỗng canh giấm rượu vang (chứ không phải nhiều hơn), một nhúm mặn (hãy cẩn thận, chỉ là một nhúm không quá nhiều). Khuấy lại món salad. Bây giờ một mũi dầu vẫn còn nguyên chất mà ngon. Xin đừng thử (chưa nếm thử). Nên đi qua một đêm, sau đó cho một bữa tiệc nướng như một món ăn phụ ... tuyệt vời.
Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một vài loại thảo mộc vườn, rau mùi tây, vv Bởi vì tôi hiếm khi có các loại thảo mộc, tôi thích lấy các loại thảo mộc trong vườn ra khỏi lọ của tôi. Đối với một bữa tiệc, sinh nhật hoặc chỉ là một bữa tiệc nướng vào tối thứ bảy ... tuyệt vời.
