Đậu hầm với táo
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 55 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Bất cứ ai cũng có thể ăn món hầm này. Anh ấy không ít calo. Tôi có công thức này từ một cuốn sách nấu ăn. Nhưng tôi đã sửa đổi nó một chút.
thành phần
cho 8 người:
- 700g thịt bò nạc
- 2 -3 củ hành
- 3 muỗng canh mỡ bơ
- Nước canh rau 1l (nước dùng ngay lập tức với nước)
- 2 lon đậu xanh
- khoảng 700g khoai tây
- 100g thịt xông khói
- Muối và hạt tiêu
- 2 muỗng canh kinh giới
- Đường theo ý muốn (tùy thuộc vào độ ngọt của bạn muốn), đối với tôi là khoảng 100g
- 3 - 4 muỗng canh giấm rượu hoặc giấm táo
- 3 quả táo chua
- mùi tây
sự chuẩn bị
- Rửa sạch thịt bò và vỗ khô, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ và xắt thịt xông khói.
- Đun nóng bơ đã làm rõ trong nồi, thêm thịt và nâu từ tất cả các mặt, sau đó thêm hành tây và thịt xông khói và chiên nhanh chóng.
- Đổ đầy kho rau và nấu thịt trên lửa vừa trong 30 - 40 phút.
- Trong lúc đó, gọt vỏ và xúc xắc khoai tây và để ráo đậu.
- Đổ cả hai vào nồi và nêm muối và hạt tiêu và nấu thêm 20-25 phút nữa.
- Bây giờ các món hầm với giấm và đường có vị chua ngọt.
- Sau đó thêm táo thái hạt lựu và cuối cùng là rau mùi tây.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Nếu bạn vẫn muốn biết công thức này liên quan đến Smartpoint hay calo như thế nào, tôi sẽ trả lời qua PM.
