Pho mát dê trên hành tây đỏ caramel trong bánh phồng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Món chay nhỏ này hoàn toàn ngon! Nếu bạn không thích phô mai dê, hãy thay thế bằng Camembert thông thường, nhưng điều khiến tôi đặc biệt là hương vị của phô mai dê.
Thành phần cho 2 người như món khai vị hoặc món ăn vặt nhỏ
- Cheese phô mai dê tròn (Camembert)
- khoảng 6 củ hành đỏ lớn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê đường nâu (hoặc đường trắng)
- 1 muỗng canh giấm
- 2 đĩa hình chữ nhật của bánh phồng đông lạnh
- hương vị: quả nam việt quất, tên lửa, hạt óc chó ect.
sự chuẩn bị
- Đầu tiên làm tan các lát bánh phồng cạnh nhau. Trong khi đó, gọt vỏ hành tây và cắt theo chiều dọc thành lát / dải mỏng.
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo và đun sôi hành tây trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm đường và cho phép caramen, để nó tiếp tục hấp trong khoảng 5 phút.
- Làm nóng lò ở 200 độ.
- Khi bánh phồng đã tan, cắt nó thành hình vuông, (nếu cần, hãy lăn nó ra trước một chút). Rạch ở mỗi bốn góc và gấp cạnh lên, nhấn các góc một chút (giống như những cái tổ nhỏ). Làm cho đường viền cao hơn một chút so với bạn có thể thấy trong ảnh, vì vậy phô mai không thể hết. Tôi đã xảy ra với một hạt.
- Bây giờ, tổ? chứa đầy một phần của hành tây đỏ caramel, hoặc đất được phủ tốt. (Vẫn nên có hành tây còn lại.) Trên mỗi phô mai dê Camembert được đặt.
- Nướng trong lò và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi các cạnh đã nổi lên và chuyển sang màu vàng.
- Sắp xếp đẹp mắt và ngon miệng, cho một ít hành tây caramel, với quả nam việt quất nó có vị rất ngon và trông cũng rất ngon! Nếu bạn muốn bạn có thể trang trí với tên lửa (cũng rất ngon trong hương vị) và phân phối quả óc chó trên nó.
Hãy vui vẻ nấu ăn và thưởng thức!
