Bánh quy cuộn đầy trái cây
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Một công thức nấu ăn ngon nhanh chóng để làm một cuộn bánh.
- 120 g đường
- 1 gói đường vani
- 4 lòng đỏ trứng (tách trứng, lấy lòng trắng trứng)
- Nước ấm 4-5 muỗng canh
Tất cả điều này được khuấy động với frothy frisk. Sau đó thêm khối bọt,
- 150 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
khuấy một lần nữa cho đến khi kem.
- Bây giờ đánh lòng trắng trứng thành tuyết, sau đó được nâng lên dưới khối kem.
- Khối lượng đi kèm với một tờ giấy nướng liên quan. Phân phối sạch sẽ, những chiếc bánh này trong 15-20 phút ở khoảng 175 ° C.
- Sau đó, lấy hộp thiếc ra khỏi lò, đặt một chiếc khăn ướt và xoay trước đó lên trên bột.
- Bây giờ nhấc khăn cùng với giấy nướng và đặt nó lên bàn làm việc để giấy nướng ở trên.
- Cẩn thận bóc giấy và sau đó quấn khăn xung quanh bột. Từ từ cuộn lại với nhau và để nguội trên vỉ.
- Trong lúc đó, đánh một cốc kem với chất ổn định kem. Trái cây nên được cắt nhỏ, bây giờ dưới kem. Quả mọng là một ...
- Cuộn cuộn gần như lạnh và phân phối các miếng kem / trái cây trên cuộn. Đừng quên, kết thúc nên được lấp đầy, nếu không nó sẽ hết quá nhiều.
- Bây giờ rắc đường bột, xong.
