bông cải xanh hầm
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
thành phần
- 300 g bông cải xanh (đông lạnh hoặc tươi)
- 1-2 quả trứng
- 100 ml kem (1/2 cốc), nếu cần, nó cũng là sữa
- 50 g phô mai nghiền
- Muối, hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Thêm bông cải xanh trong một ít sôi, nước muối và nấu trong khoảng 5 phút, tôi. từ lúc nước sôi trở lại.
- Làm nóng lò ở 180 ° C. Để ráo nước và thêm bông cải xanh vào món nướng.
- Đánh trứng với một nhúm muối và một ít hạt tiêu và kem (sữa) bằng nĩa hoặc đánh đều lên bông cải xanh. Rắc phô mai và nướng trong khoảng 15 phút trong lò nướng (chiều cao trung bình).
- Phục vụ cho 2 phần ăn như một món ăn phụ hoặc món khai vị.
- Là một món chính, bạn vẫn có thể thêm khoảng 100 g thái hạt lựu, giăm bông nấu chín và / hoặc 1-2 củ khoai tây nấu chín, thái lát.
