Slacker nhồi nồi bắp cải
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 35 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Cuộn bắp cải thực sự rất ngon, không có câu hỏi, nhưng đôi khi bạn không có thời gian hoặc không muốn bọc cuộn bắp cải.
Công thức đơn giản này là dễ dàng để chuẩn bị và hương vị cũng ngon như vậy.
thành phần
- 1 bắp cải trắng hoặc bắp cải nhọn
- 1 kg thịt băm
- 500 g khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 2-3 củ hành tây hoặc tỏi tây
- Paprika hoặc các loại rau khác
- 1 creme fraiche
- 4-5 lá nguyệt quế
- Tiêu muối
sự chuẩn bị
- Nghiền cà rốt, cắt lát khoai tây, cắt các loại rau còn lại thành miếng nhỏ.
- Cho một ít bơ hoặc dầu đã làm rõ vào một cái chảo lớn và lớp tất cả các thành phần với hành tây hoặc tỏi tây, sau đó là bắp cải, ớt, cà rốt, khoai tây, thịt băm trong nồi, nó cũng có thể là một vài lớp.
- Nêm từng lớp với muối và hạt tiêu, đặt lá nguyệt quế vào giữa. Đổ đầy khoảng một lít nước. Tùy thuộc vào việc bạn muốn thêm nước sốt, bạn cũng có thể lấy thêm nước, nhưng sau đó thêm gia vị cho các lớp nhiều hơn một chút.
- Kem Fraiche được phân phối trên lớp cuối cùng. Toàn bộ sau đó được đun sôi trên lửa vừa với nắp đóng lại. Sau khoảng 35 phút, đầu tiên mở nắp và xem bắp cải đã hoàn thành chưa. Nhưng thường thì sẽ lâu hơn một chút.
