súp kem bông cải xanh
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Súp kem bông cải xanh rất dễ dàng và nhanh chóng để làm:
thành phần
(Dành cho 4 đĩa lớn)
- khoảng 600 g bông cải xanh
- 2 củ khoai tây vừa
- khoảng 1 L nước dùng thịt hoặc rau
- 50 ml sữa
- 50 ml kem
- Tỏi, muối, tiêu trắng
sự chuẩn bị
- Bông cải xanh (khi được làm sạch) trong miếng thô, ngoài khoai tây, cũng ở dạng miếng. Tôi đưa cái đó cho nồi áp suất (nếu bạn không có, hãy lấy một cái nồi bình thường, sau đó quá trình nấu kéo dài hơn 10 phút).
- Vì vậy, bây giờ nước dùng thịt hoặc rau (tự nấu hoặc ăn liền hoặc khối) trên đó. Tốt hơn đừng quá nhiều chất lỏng, nếu không súp sẽ quá loãng. Nếu cô ấy vẫn quá béo sau này, bạn vẫn có thể gầy đi.
- Bây giờ nấu rau trong nồi áp suất trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm sữa và kem.
- Trộn đều với máy xay sinh tố.
- Nêm hạt tiêu trắng, một chút tỏi và có thể là muối.
Do khoai tây có một sự nhất quán siêu kem, vì vậy không cần ràng buộc thêm.
Tôi thích món súp nhất, ai muốn, nhưng có thể tùy ý, tùy ý, để cho thêm một ít tiền gửi. Sẽ phù hợp với croutons, tôm hoặc chiên giòn thịt xông khói nhỏ.
